四川守护“舌尖上的安全”再有新举措。近日，四川省农业农村厅发出通知，要求即日起加快推进承诺达标合格证制度。
本次承诺达标合格证制度“改版”，重点是进一步解决“开证不规范、推进不平衡、管理力度不够”的问题。与2019年起试行的食用农产品合格证相比，承诺达标合格证更加凸显“达标”和“承诺”。具体来说，达标方面，要求具体呈现生产过程落实质量安全控制措施、附带承诺达标合格证的上市农产品符合食品安全国家标准。在承诺领域，主要要求生产者明确承诺的内容，承诺的依据及责任担当。如不使用禁用农药兽药、停用兽药和非法添加物、常规农药兽药残留不超标和对承诺的真实性负责等。
接下来，四川将按照“谁生产、谁用药、谁承诺、谁开具”的方式，将承诺达标合格证作为质量安全合格凭证的其中一种，配合建立农贸市场、批发市场和大型商超等的查验制度，倒逼生产主体自觉开具。同时，对承诺合格而抽检不合格或虚假开具承诺达标合格证的依法重处，并列入农产品生产主体质量安全“重点监控名单”和“黑名单”。（文露敏）
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