针对一些含金银箔粉食品在市场上成为消费噱头的问题，重庆市市场监管局近期部署开展生产经营含金银箔粉食品违法行为排查整治工作，确保群众舌尖上的安全。
重庆市市场监管局相关负责人表示，结合当前金银箔粉在食品中添加使用的特点，监管部门将酒类、糕点、巧克力、高档餐饮菜品等作为此次排查整治的重点，严查食品生产经营者采购金银箔粉用于食品生产加工、销售含金银箔粉食品、制作售卖含金银箔粉餐食等违法违规行为，并将外卖平台、线上食品销售网站纳入排查范围。
截至目前，重庆市市场监管部门已出动执法人员12478人次，对906家食品生产企业、4214家食品销售者、3325家餐饮经营者、1494家食品售卖网站（店）进行了排查，受理投诉举报事项44件，立案调查违法行为5起。
重庆市市场监管部门提示，根据我国相关食品安全法律法规，金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营，“食金延年益寿”属无稽之谈，还可能伤害人体健康。消费者如发现在食品中添加金银箔粉的违法行为，可向监管部门或拨打12315投诉举报。（周凯）
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