唐山市丰南区：农产品“持证上岗” 可追根溯源

食用农产品合格证作为农产品上市的信息载体和承诺书，是解决全程监管难点、构建全程监管链条的重要举措，更是落实生产经营者主体责任的有效手段。随着合格证制度的深入推进，唐山市丰南区种养规模主体已100%实现产品可追溯、质量可监管。

达标合格+电子追溯模式，加大平台入驻力度

合格证制度推行伊始，该区以乡镇为单位对全区农业生产经营主体进行摸底排查，旨在将生产主体注册到省农产品质量安全监管追溯平台，健全完善生产主体基本信息。截至2021年年底，纳入省平台管理的生产经营主体达到1138家，比2020年增加17%。

同时，农业农村部门对纳入平台的生产经营主体进行监管，督促其建立健全生产档案记录，上传施肥、用药、收获、销售等信息。产品上市前，生产经营主体需自行检测或是委托检测，检测合格后出具附带电子追溯码的《河北省追溯合格证》，方可“带证上市”。该区现有112家生产主体依托平台实施电子追溯，开具电子合格证2024批次，共计3万余张。其中，后打蔬菜专业合作社、惠福园生态养殖、绿岛农业、丰南经济发展有限公司等企业开具合格证分别达到100批次以上。

标准合格+电子追溯模式，完善质量追溯链条

该区依托绿色食品生产主体，大力推行“有绿色食品认证、有质量安全标准、有生产过程操作规程、有规范的生产过程记录、有产品检测合格结果、有出具合格证统计”的“六有”管理措施，达到“六有”的产品，允许生产企业出具附带追溯二维码的《唐山市食用农产品合格证》。目前，全区绿色食品认证企业9家共计13个品种，已全部纳入唐山“智慧农安”管理系统，分品种上传各种生产信息，产品收获后批批经过智能化检测设备进行自检，并自动上传检测结果，销售时生成追溯二维码和合格证，合格证随产品销售进入市场。二维码加贴在小包装上，真正做到了认证标识和合格证相结合，打造了绿色优质农产品品牌，持续完善了质量追溯链条。

纳入监管+检测合格流通追溯模式，全域强化快速检测

该区依托乡镇区域站或生产企业智能化快速检测点，将中小规模生产主体及散户纳入监管检测范围，对即将收获的每批产品（种植以一棚为一批、畜牧以每栋养殖舍为一批、水产以每个坑池为一批，连续收获的产品间隔半个月复检一次）进行快速检测，上市前将检测信息上传至“智慧农安”管理平台，检测合格的准予收获，并出具合格证。据了解，全区共有7个基层农技推广区域站和9个动物卫生监督基层站，分别肩负着15个乡镇的快速检测任务。区域站对辖区内的种植农产品进行快速检测，检测项目主要是有机磷和氨基甲酸酯类，单项精准检测设备可检测腐霉利、毒丝蜱、克百威、氧乐果、多菌灵、吡虫啉等；动检站对辖区内的畜产品进行检测，检测项目主要是盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素、呋喃唑酮、喹诺酮等，2021年底共上传5500个检测结果。一系列的创新举措实现了产地准出与市场准入有效衔接，有力推动了全域农畜产品“一品一码”全程可追溯。

目前，丰南区已有1000多户生产主体使用合格证，其中依托省平台实施电子追溯的主体112个，较2020年增加400%。2021年累计开具合格证66099张，其中纸质合格证25839张，电子合格证40260张，附证上市产品25670吨。

该区印发《农业生产记录本》和《丰南区地方标准选编》发放到生产经营主体，督导依法建立农产品生产档案，指导生产经营主体制定配套的作业书、明白纸，引导生产者选择适合的农药品种和剂型精准用药，推进农药使用减量增效，规范使用饲料添加剂，合理使用替抗产品，减量使用兽用抗菌药，依法落实兽药休药期制度，真正把标准从纸面落实到了田间地头。

目前，全区规模生产主体实现了“电子追溯”，小农户出具纸质合格证，合格证出具实现了全覆盖。据丰南区农业农村局农产品质量安全监管科科长李佳梅介绍，附证农产品可优先进入集中交易市场、大型商场、连锁超市等，价格比普通农产品高10%—30%，取得了可观的经济效益和社会效益。（李佳梅）