中国食品安全网讯 (周海静 记者 戴正聪) 为持续赋能食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动成效落地,提升食品安全抽检监测工作水平,浙江省温州市文成县市场监管局持续聚焦“三张清单”,组建“三支队伍”,严守底线、完善制度、提高效能,进一步健全食品安全风险治理体系。截至目前,抽样完成率已达63.9%,其中不合格产品12批次,不合格率2.2%,立案查处9个不合格案件。
聚焦抽检计划清单,组建食品抽样队伍,高效推进提升任务完成率。该局结合上年度区域隐患和重点风险隐患清单,制定《文成县市场监督管理局2022年食品安全监督抽检计划》,细化1100批次的抽检任务,明确每类食品的承检机构,并根据辖区季节供应特点、当地使用习惯等按时间序列和抽样比例确定食用农产品等抽检频次和数量。目前已开展“你送我检”100批次,肉制品小作坊、网络直播等监督抽检703批次,抽样完成率63.9%。
聚焦风险隐患清单,组建风险研判队伍,靶向发力提升问题发现率。该局坚持问题导向,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,突出“9+12+N”整治重点,以农贸市场、校园及周边、小作坊、外卖餐饮单位等为重点抽检对象,以蔬菜鲜蛋等大宗食用农产品、熟食、索面、早餐、奶茶等为重点品种,加强抽检监测风险排查。现已开展食品“你点我检”抽检意向征集活动1期,发布风险信息专报1期,半年度风险隐患清单1期,发现不合格产品12批次,不合格率2.2%,较去年提升1个百分点。
聚焦不合格食品清单,组建核查办案队伍,查办一体提升核查处置率。该局建立抽检监测不合格和问题食品清单,明确综合执法队和基层所执法人员的工作职责和任务清单,以“挂牌督办”“销号闭环”等形式逐一落实产品控制、原因排查、整改落实、行政处罚、信息公布等“五个到位”核查处置工作,严把“时、度、效”要求,目前9个不合格案件已进入立案查处阶段,并向社会公开监督抽检结果7期,不合格食品核查处置信息2期,发布消费提示2期。