豆角：陕西留坝人的“致富经”

目前，正是豆角丰收的季节，在留坝县江口镇锅厂村蔬菜基地，郁郁葱葱的豆角藤蔓爬满竹架，青青细细的豆角齐刷刷地垂挂在支架两旁，村民在豆角田里采摘已经成熟的豆角，忙得不亦乐乎。

今年，产业大户刘刚琪响应县、镇号召，返乡创业发展有机蔬菜，他在锅厂村租赁50亩高标准农田，用于种植无筋豆角和甘蓝，并注册了公司，申报豆角、甘蓝有机认证。刘刚琪介绍道：“从6月份采摘豆角开始，天天都有进账。我种植的豆角品种叫架豆王，这个品种最大的优点就是没有筋，而且优货、次货都能让我挣着钱。豆角长得又快，天天都有豆角采摘，可谓是‘日进斗金’，最次能卖1.6元一斤，最好能卖到2.3元一斤。”就在和记者交谈的时间内，就有从宝鸡来的蔬菜商到基地收购优质豆角，2500余斤的豆角整装发往市场进行售卖。刘刚琪向记者细算着种植无筋豆角的“丰收账”，今年光种植无筋豆角这一项就增加收入25万多元。

除却种植无筋豆角，刘刚琪还利用这50亩田地种植甘蓝，他告诉记者：“夏季过后，倒个茬再种50亩有机甘蓝，一亩地再收上个4000来块钱，还能再收20来万。我已经撒了些甘蓝苗子在地里，这都已经发芽，再有20几天，就要移栽了。"

“我和老伴从家里过来只要走几分钟，做小时工，既方便又能补贴家用。”正在忙碌的脱贫户秦正海说。今年74岁的秦正海因为年龄大了，一直呆在家里，得知刘刚琪需要工人，就连忙带着老伴去蔬菜基地务工，“摘豆角活也简单，这边一天也给管饭，挺好的。”秦正海告诉记者，他从4月到7月，他和老伴收入了6000多元。

一个传统的豆角种植产业，何以在江口镇做成收益上万元的产业？“政府搭台，做好产销服务，确保群众的种植稳产增收。”江口镇副镇长王瑞琪介绍说。

江口镇群众以往都零星种植豆角，且自产自销居多。若扩大种植规模，销路是摆在村民面前最大的一道难题。为打消群众顾虑，江口镇政府瞄准在外务工但因为疫情待业在家的刘刚琪，一方面动员其“在家创业”，带动群众致富；另一方面主动联系西安、宝鸡等地蔬菜商，寻求合作。经过一番筹备动员，刘刚琪决心家乡创业，他通过锅厂村合作社，承包了50亩高标准农田，并选择优质无筋架豆种。同时，镇政府也与西安欣禾农业科技有限公司签订协议，收购豆角、甘蓝等有机蔬菜，卖往全国各地。

看着收购商直接到田间地头收购豆角，一车一车往外运，江口镇磨坪村村民寇国志一脸满足。他家今年种植无筋豆角20亩，粗略计算大约能收入10多万元。他说：“眼看着豆角熟了，但是没有蔬菜商来收购，心里特别着急，好在政府为我牵线搭桥，联系上了刘刚琪，我就通过他的销售渠道，把豆角卖了出去，也挣了些钱。”

为了激发村民农户内生动力，变“输血”为“造血”，镇政府积极动员组织村里留守老人、留守妇女到刘刚琪蔬菜基地务工。据了解，今年，江口镇共吸纳了磨坪村、江口村、河西村等周边村民50余户来蔬菜基地务工，脱贫户10余户，真正做到提质增效双管齐下。

面对豆角的丰收，群众的增收，王瑞琪表示，今后将继续按照留坝县委、县政府有机农业发展相关政策，加大力度推进江口镇有机蔬菜产业的发展，继续扩大蔬菜种植规模，并积极协助企业加快有机蔬菜品牌认证，积极制定蔬菜优品配送方案，提高优质农产品销售价格，持续做好蔬菜产业发展的配套服务，更好的促进农民增收产业、产品提质增效。（胡 毅 高亚文）