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南京市开展夜市食品快检活动 站好食品安全“夜班岗”

2023-05-16 14:40 来源:中国食品安全网编辑:王艳丽

中国食品安全网讯(郑光 记者李黎)傍晚时分,晚霞初上,打眼看,“夜市千灯照碧云,坊间烟火客纷纷”,正是南京浦口区“怪兽夜市”的繁华景象。

整洁的摊位车排成几排,人头攒动,灯火交错中,欢声笑语伴着各色小吃的飘香,是热闹的人间烟火气。在人们享受丰富夜间生活的同时,夜市食品摊贩的食品安全问题也广受关注。为此,南京市浦口区市场监管局制定并执行了针对“怪兽夜市”食品摊贩的食品抽检计划,全力保障夜市经营期间的食品安全。

下午5点左右,“怪兽夜市”相继开市,现场食品安全快速检测工作也同步展开。重点针对各摊位的蔬菜、面、油、水产及调味料等食品原料开展随机抽样,并及时提供快检检测结果。为不干扰各摊位的正常经营,每次食品检测样品大概在50批次,覆盖10个左右摊位,包含果蔬类、食用油脂及其制品、水产类、酱腌菜、干货类、粮食加工品类等品牌。截至目前抽检的食用农产品快检结果全部合格。

2022年8月,文化和旅游部公布第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单,多地也纷纷出台相关举措,鼓励夜间餐饮、文化娱乐、旅游等活动。“怪兽夜市”等夜间经济商圈的出现,不断丰富着人们的夜间生活,进而焕发“城市活力”。浦口区市场监督管理局也始终遵循“四个最严”要求,努力把握人民群众关心的方向,切实保障食品经营加工各环节的食品安全。下一步,南京市浦口区市场监督管理局将持续加强食品安全监管,确保食品经营“优质供给”,守护人民群众就餐用餐安全。


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