连云港市赣榆区开展“你我同查，随机查餐厅”活动

中国食品安全网讯（记者李黎）为深入开展坚决制止餐饮浪费行动，进一步提升辖区反浪费覆盖面、持久度以及居民知晓率。日前，连云港市赣榆区市场监管局积极组织“你我同查，随机查餐厅”活动，随机抽取3家餐饮单位展开检查。

本次随机查餐厅活动旨在督促指导餐饮单位开展自查自纠，加强对食物采购、加工、储存、运输、销售等环节的精细化管理，减少餐厨垃圾；主动提供公勺公筷，推广“小份菜”“半份菜”，为消费者提供点餐提示，按需点餐、按人口点餐，提倡对吃不完的餐食进行打包；在店内醒目位置张贴或摆放“节约食物”“杜绝浪费”等提示牌或宣传画；加强从业人员培训，后厨工作人员规范佩戴口罩、着工作服。

通过此次活动，进一步提高了餐饮单位勤俭节约的思想意识，促使大家形成节约粮食、杜绝浪费的良好习惯，积极参与到打造制止餐饮浪费示范店的工作中。下一步，赣榆区市场监督管理局将继续立足本职工作，进一步加大宣传和检查力度，强化新利网络娱乐场开户注册 自律，推动全区形成“厉行节约，反对浪费”的良好风尚。