中国食品安全网讯(冯文亮)随着天气逐渐转热,各种消暑冷饮食品进入销售旺季,为确保辖区冷饮食品市场安全,近日,石景山区市场监管局开展了冷饮食品执法检查。
此次检查,执法人员以辖区人流较为密集区域的食杂店、超市等为主要检查对象,针对雪糕、饮料、奶制品等夏季常见的冷冻食品、饮品,重点检查其进销台账、索证索票、生产日期、保质期以及是否达到冷饮品储存条件等方面。检查中,执法人员督促经营者要严格按照食品的经营条件、储存要求销售食品,及时清理包装破损、超过保质期限的食品。确保冷饮品来源可控、渠道可查、问题可溯,杜绝销售变质、过期或“三无”冷饮产品。
下一步,市场监管部门将持续加大对冷饮、雪糕产品的检查力度,切实守护好辖区群众的食品安全,让居民买得放心、吃得安心。