宁夏农垦葡萄及葡萄籽深加工项目投产

日前，宁夏农垦金禾生物科技有限公司葡萄及葡萄籽深加工项目正式投产，该项目将酿酒产生的葡萄籽和皮渣实现综合利用，提取多种生物活性成分，实现酿酒葡萄精深加工的新突破，填补了宁夏葡萄酒及衍生品加工系列产品的空白。

近年来，宁夏农垦集团全力推进葡萄酒产业一体化发展，建成优质酿酒葡萄基地6.6万亩，年加工葡萄酒能力4.5万吨，葡萄蒸馏酒2万吨，拥有全区最大的葡萄苗木脱毒繁育中心，形成了集种苗繁育、葡萄种植、酒品研发、品牌推广、文旅融合于一体的葡萄全产业链体系。2022年，在中科院过程工程研究所支持下，宁夏农垦新利18官网app下载 有限公司与宁夏松海盛华农林科技开发有限公司合作实施葡萄及葡萄籽深加工项目，实现酿酒葡萄精深加工的新突破。项目分两期建设，本次实施的是“葡萄及葡萄籽深加工项目”一期，建设“年处理10000吨葡萄皮渣（籽）（湿料）提取加工基地”，生产葡萄籽原花青素45吨，葡萄籽油300吨，产值近5000万元。二期则实现年处理30000吨葡萄皮渣（籽）（湿料），同时生产白藜芦醇、葡萄籽蛋白多肽，并逐步延伸至酒泥综合利用，以葡萄皮渣（籽）为核心，辐射枸杞、沙棘等其他宁夏地方特色植物活性成分的综合研究开发和原料及终端产品的智能制造生产加工。

“该项目正式投产必将加快葡萄酒副产物综合利用的规模化、产业化发展，在带动上游农业种植生产和周边就业的同时，促进下游‘农业相关服务业’发展，填补宁夏葡萄酒及衍生品加工系列产品的空白，拓展延伸农产品功能并提高附加值。”宁夏农垦新利18官网app下载 党委书记王占伟说，未来，我们将不断拉长做强产业链，深入挖掘葡萄酒产业综合效益，为宁夏贺兰山东麓葡萄酒高质量发展注入强劲内生动力。（张瑛）