金昌市金川区“四个坚持”紧盯目标抓创建食品安全筑防线

中国食品安全网讯（张健）今年以来，甘肃金昌市金川区深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，严格落实“四个最严”要求，以“食安金川”建设为统领，全力推进国家食品安全示范城市创建工作，不断完善“从农田到餐桌”全链条、全过程、全方位食品安全监管机制，全区食品安全形势持续稳定向好。

坚持党政同责，坚决扛牢食品安全政治职责。区委、区政府始终将食品安全工作作为“一把手”工程实施，纳入区委、区政府重点工作进行安排部署。区委、区政府主要领导带头落实食品安全属地责任，先后4次深入一线开展食品安全专题调研，持续推动食品安全党政同责落实落地。区政府主要领导和分管领导分别组织召开2次食药安委全体会议和1次食品安全风险会商会，研究部署全年食品药品安全工作，全力消除食品安全隐患。扎实推进食品安全包保责任落实，全区663名包保领导干部按季度完成包保督导9116次，有效推动食品安全末端发力、终端见效工作机制落实落地。

坚持聚焦重点，争创国家食品安全示范城市。一是全面启动创建工作。5月8日，召开金川区创建国家食品安全示范城市动员大会，由区政府主要负责人安排部署重点工作，进一步统一思想、明确任务、凝聚共识，全面掀起创建国家食品安全示范城市工作热潮。二是不断夯实创建基础。制定《金川区创建国家食品安全示范城市工作责任清单》，将6个方面116条创建标准分解到各有关成员单位，统筹责任部门合力攻坚，切实把各项任务落到实处。6月25日，组织召开创建国家食品安全示范城市工作推进会，进一步明确创建任务、压实创建责任，推动创建工作有力有序开展。三是持续强化宣传引导。通过微信公众号、食品安全“五进”等线上线下方式，向社会公众广泛宣传食品安全法律法规、标准规范、基本常识和有关政策，全面提升人民群众对创建工作知晓率和支持度，最大程度凝聚社会共识，营造了良好创建氛围。

坚持全程监管，努力提升食品安全治理水平。一是源头治理扎实有效。深入推进食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动和兽用抗菌药减量化行动，本年度开展减抗行动养殖场数量7个，查办涉及违法违规使用禁限用药物和常规药物残留超标问题食用农产品质量安全案件数量1件，有效净化农产品生产源头。持续强化畜禽屠宰环节监管，1至6月共屠宰检疫生猪14.6万头，牛438头，羊2.7万只，无害化处理生猪193头，无害化处理率100%。二是过程监管持续加强。推行风险分级管理，完成对全区食品生产单位监督检查全覆盖。十九公里批发市场入场销售者全部完成建档管理，开展食品快速检测8388批次，合格率99.8%。打造“放心食品自我承诺超市” 2家，通过超市承诺、消费者监督方式，持续增强食品经营新利网络娱乐场开户注册 管理水平。聚焦校园食品安全，春季开学前完成对全区学校食堂、小饭桌、校园周边食品生产经营单位全覆盖检查。大力推进反食品浪费工作，将文明餐桌纳入日常监管内容，树立了文明用餐“风向标”，形成全社会反对餐饮浪费的良好氛围。三是智慧监管成效明显。全区获证食品生产企业、商场超市、中型以上餐饮单位、学校食堂“陇上食安”监管系统接入率、应用率达100%。食品生产经营单位开展“日管控、周排查、月调度”4.5万余次，监管人员开展网上巡查6775次，实现了“企业自查+网上巡查+现场检查”的食品安全监管模式，全区食品安全保障有力。四是严打重罚形成震慑。紧盯销售过期食品、保健食品虚假宣传等食品安全违法违规行为，查办食品类案件57件，罚没款46.6万元，向公安部门移送涉刑案件2件，发布典型案例6起，震慑作用进一步凸显。

坚持风险管控，全力消除食品安全隐患。一是风险监测有序开展。本年度计划区级食品抽检800批次，目前完成监督抽检430批次。配合省、市局完成食品安全监督抽检85批次，不合格4批次，已开启核查处置工作。开展食品安全快速检测8388批次，合格率达到99.8%；开展“你点我检”活动2场次，检测26批次，合格率100%；开展农产品定性抽检1549个，合格率100%。二是风险分担机制建立。采取“金融+保险+企业”模式，鼓励1536家有条件的食品生产经营单位投保食安险，消费者权益保障能力进一步提升。三是活动保障能力提升。先后开展金川区第二届城乡融合文化旅游季、双湾美食“吃头节”、花海夜市启动、“未来火星生活共创大会”暨2023年中国航天大会火星分会场主题活动等重大活动保障8场次，圆满完成保障任务。