平凉市崆峒区充分发挥食品快检优势 全面守护群众“舌尖上”的安全

中国食品安全网讯（冯文亮 赵静）食品快检作为食品监督抽检和日常监管的重要补充，是走进百姓中间最快捷、最贴近民生的工作，也是食品安全监管的重要技术支撑。今年以来，平凉市崆峒区市场监管局充分发挥食品快检在食品安全监管中的“过滤网”作用，组织开展了多项快检服务活动，利用技术手段快速筛查食品安全隐患，为群众舌尖上的安全“保驾护航”。

工作人员进行抽检 图片来源：崆峒区市场监管局

强化日常检测查隐患。按照年初工作计划，各市场监管所、食用农产品批发市场和大型超市食品快检室以果蔬类、肉类等为重点品种，有针对性地对各类高风险品种进行农药残留、兽药残留等项目进行常态化快检，目前各市场监管所开展检测3853批次，不合格43批次，合格率98.9%；5个企业食品快检室完成检测9447批次，不合格145批次，合格率98.5%，对不合格食品均进行了下架、退市处理，同时将快检结果通过公示栏或电子屏幕等及时公示，保障人民群众食品安全。

食品快检进校园 图片来源：崆峒区市场监管局

开展“你点我检”促共治。在完成日常快检任务的同时，充分利用食品快速检测车“可移动”便捷优势，发挥“移动检测室”作用，开展进市场、进校园、进社区、进乡镇等快检知识科普及现场免费检测活动，先后进入新阳光农产品批发市场等各批发市场、农贸市场和检测能力不足的乡镇开展食品快速巡回检测和“你点我检”活动10余次完成快速检测489批次。现场积极主动向群众科普食品安全知识，让消费者“零距离”感受食品快检过程，提高群众对食品安全检测的知晓率，努力营造人人关心、人人重视、人人参与的食品安全良好氛围。

“你点我检”进校园 图片来源：崆峒区市场监管局

上门检测保安全。在市区“两会”、中、高考等重大活动保障现场，充分发挥食品安全快检车这一“移动的快检室”作用，上门进驻酒店，每日三餐前对食材原料进行现场快速检测，并分析其风险隐患所在，评估食品安全状况，今年共开展重大活动保障27次，检测食材220批次，为会议期间就餐安全提供了坚强保障。

下一步，区市场监管局将进一步加大对食品快速检测设备的使用频度，让食品安全快检成为辖区食品安全监管的“侦察兵”，为全区人民群众舌尖上的安全保驾护航。