河南宁陵县市场监管局联合宁陵县民政局开展养老机构食堂食品安全联合执法-中国食品安全网

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河南宁陵县市场监管局联合宁陵县民政局开展养老机构食堂食品安全联合执法

2024-01-25 16:21 来源：中国食品安全网编辑：黄威

中国食品安全网讯（牛柄人朱宏伟闵广志）为切实防范化解养老机构食品安全隐患，保障广大老年人的饮食安全，有效防范食品安全事故发生，1月24日，宁陵县市场监督管理局联合宁陵县民政局组成联合专项检查组，县市场监督管理局党组书记、局长黄在英带队，对辖区内养老服务机构食堂进行了督导检查。

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宁陵县市场监管局党组书记、局长黄在英在养老机构食堂督导检查图片来源:宁陵县市场监管局

本次检查过程中，重点检查养老机构食堂环境卫生、设施设备、加工制作流程、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品原材料存放、爱心企业捐赠食品等方面进行了详细的检查，检查组要求养老机构要严格落实好食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制。针对检查中发现的风险隐患，现场提出整改意见，明确整改时限，督促限期予以整改，全面筑牢食品安全防线，确保老年人用餐安全。

下一步，宁陵县市场监督管理局将持续加大对养老机构食堂食品安全检查力度，全面筑牢养老机构食堂食品安全底线，让老年人吃得放心、吃得安心，真正实现老有所养、食有所安。