中国食品安全网讯(临邑县市场监督管理局 刘崇伟)为切实保障临邑县在校师生饮食安全,贯彻落实国务院食安办《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,做好寒假期间校园食品安全排查整治工作。近日,德州市临邑县食药安办联合县教体局、公安局、人社局、卫健局、市场监管局、行政审批局等七部门出台《临邑县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,成立专项行动领导小组,组建工作专班,开展联合检查,确保校园食品安全排查整治落到实处。
监督检查现场 图片来源:临邑县市场监管局
方案要求,全县学校食堂、校外配餐单位、学校食堂承包经营企业要立即开展全面自查,填写排查单,建立自查问题台账,确定整改期限,利用寒假期间开展大提升大整改大培训行动,监管部门要及时对整改情况进行核验,保证春季开学前各食堂和承包经营企业全部提升整改到位。
监督检查现场 图片来源:临邑县市场监管局
同时,专班成立检查组依托“双随机、一公开”平台对部分学校进行抽查,重点检查学校是否严格落实食品安全主体责任,是否执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,是否规范承包经营行为,是否严格落实《餐饮服务通用卫生规范》、开展鼠害防治、线上巡查、陪餐和制止餐饮浪费等行为。本次抽查,检查学校5家,发现食品安全问题9条,已全部下达限期整改。
下一步,该县将持续深化开展校园食品安全排查整治行动,建立校园食品安全长效监管机制,不断完善学校食堂和承包经营企业信用档案建设,抓好寒假校园食品安全提升改造工作,力争春季开学季全县学校食堂全面提档升级,校园食品安全持续提质增效,师生饮食安全更有保障。