内蒙古乌审旗市场监管局组织开展春节期间食品领域重点企业集体约谈会

中国食品安全网讯（王慧苑 王洋 赵泽瑞）1月30日，内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗市场监管局组织召开全旗食品生产、流通、餐饮环节企业约谈会，共有68家重点企业负责人参加会议。乌审旗市场监管局党组成员、副局长袁希妤，综合行政执法大队大队长锡林塔娜出席会议。

乌审旗市场监管局春节前重点企业食品安全部署约谈会图片来源：乌审旗市场监管局

会议强调，食品领域重点企业必须高度重视、不折不扣地严格履行好食品安全主体责任。落实主体责任是企业履行食品安全法的法定义务，是防范化解食品安全风险的重要手段，是提升食品安全保障水平的必然要求。企业必须增强落实食品安全主体责任的责任感和使命感，要依法合理配备食品安全总监和食品安全员，把“日管控、周排查、月调度”要求深度嵌入日常食品安全管理中，确保各项规章制度、食品安全标准执行不走样、落实不缩水。认真做到遵纪守法，诚信自律，努力提高产品质量。市场监管责任股室、基层所要坚决落实“四个最严”重要指示精神，全力以赴做好食品安全监管工作。通过不断提升监督检查效能、扎实开展食品安全风险排查防控、注重信用惩戒和强化处罚手段的联合应用，压紧压实企业主体责任的落实落细。要强化风险隐患排查，持续做好对不合格产品处置力度，解决好抽检多次不合格的问题，切实推进食品安全“两个责任”工作机制贯彻落实，确保重点区域、重点问题尽快达到整改“销号”，最大限度消除风险隐患。

与会被约谈企业责任人现场签订了落实企业主体责任承诺书，表示将认真履行主体责任，加强自查整改，坚决杜绝食品安全问题发生。

据悉，乌审旗市场监管局将继续采取多种举措，督促食品生产、流通、餐饮企业切实落实食品安全主体责任，进一步提高责任意识和风险意识，保障人民群众“舌尖上的安全”。