内蒙古准格尔旗市场监管局持续推进“暖城阳光餐饮”工程

中国食品安全网讯（贾环铭 赵泽瑞）为有效保障全旗餐饮食品安全，确保2023年度为民办实事项目“暖城阳光餐饮”工程顺利推进，内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗市场监管局积极响应相关政策要求，进一步推进餐饮单位设备安装进度，并落实软件系统录入信息的培训和指导工作，督促落实企业主体责任。

本次培训会以线上培训的形式进行，准格尔旗市场监管局餐饮服务监管股相关工作人员、各市场监管所全体工作人员、餐饮单位从业人员参加了此次培训。培训由“暖城阳光餐饮”项目承建方负责人进行讲授，重点讲解如何使用“暖城食安”App，如何根据自己的身份使用相关的功能，查看相关的数据。

暖城食安APP使用操作培训会图片来源：准格尔旗市场监管局

“暖城阳光餐饮”项目建设工程图片来源：准格尔旗市场监管局

该项目依托人工智能、大数据、移动互联网等技术，将餐饮服务单位全量食品安全数据信息和食品加工过程面向社会公众实时公开，实现餐饮食品安全“一网通管”和“不见面、非现场、可视化”精准监管，是全面落实准格尔旗食品安全“两个责任”，保障餐饮食品安全的重要举措。

截至目前，已完成“暖城阳光餐饮”安装主体户数1437 户，安装视频设备2240台，专间温湿度传感器128台，高温消毒传感器127台，暖城食安App培训达600余人次。

据悉，准格尔旗市场监管局将积持续推进“暖城阳光餐饮”项目建设工程，增强餐饮服务单位诚信自律意识，引导消费者参与餐饮服务食品安全监督，确保百姓“舌尖上的安全”。