中国食品安全网讯(长春市市场监督管理局朝阳分局 高菲)新学期伊始,为扎实做好春季开学校园及周边食品安全监管工作,规范校园及其周边餐饮市场秩序,近日,长春市市场监督管理局朝阳分局开展校园及周边餐饮食品安全专项整治行动。
对辖区内学校食堂开展全覆盖检查。重点围绕从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、食品原材料采购贮存、食品加工制作、索证索票和进货查验制度落实、食品留样等内容进行全面检查,防范食品安全风险。
对校园周边食品经营户开展针对性抽查。按照“三攻坚 一清理”工作要求,结合校园周边食品经营特点,聚焦辣条、散装食品、饮料等产品,坚决杜绝各种过期食品。
检查同时,朝阳分局监管人员督促餐饮市场主体严格落实食品安全主体责任,做好食品安全工作,认真开展食品安全自查,从源头上杜绝食品安全事件发生,为学生和家长营造放心的食品消费环境。
下一步,朝阳分局将持续开展校园食品安全守护行动,净化校园及周边食品安全环境,切实维护辖区人民群众身体健康和合法权益。