中国食品安全网讯 (李飞 记者李甜甜)为全面做好春季开学校园食品安全监管工作,严格落实《和平区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求,开学第一天,天津市和平区市场监管局深入辖区部分幼儿园、中小学,开展食品安全监督检查行动。
检查现场 图片来源:天津和平区市场监管局
执法人员坚持问题导向,一是对寒假前发现的问题进行回头看,重点查看了各学校食堂防鼠板、灭蝇灯、天花板、排烟排水管道缝隙等”三防“问题是否整改完成,公示栏信息是否全面、完整等方面;二是检查从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、进货查验记录、食品留样等经营过程是否符合规范;三是督促各校食品从业人员提高风险意识,规范行为操作,保持整改成果,维护卫生环境整洁,严格落实食品安全主体责任。
据了解,开学首日,和平区市场监管局共检查辖区学校5个,出动执法人员10人次,发现问题隐患8个,并督促要求其立整立改。下一步,和平区市场监管局将持续加强校园食品安全监管,借助”互联网+明厨亮灶“对学校食堂开展抽查,全力保障广大师生用餐安全。