甘肃武山县全力护航春季校园食品安全

中国食品安全网讯（武山县市场监督管理局 张瑜） 为维护广大师生“舌尖上”的安全，消除校园食品安全风险隐患，做好2024年春季校园食品安全监管工作，开学以来，甘肃武山县食安委办公室牵头联合武山县市场监管局、教育局、卫生局等食安委成员单位开展了学校食堂及校园周边食品安全专项整治及学校食品安全排查整治工作推进会等一系列行动，织密校园食品安全防护网，为广大师生舌尖上的安全保驾护航。

专项整治重点查看：食品安全“两个责任”落实情况，强化校长第一责任人责任，重点围绕从业人员健康管理、后厨环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品贮存条件、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节。检查中执法人员要求学校食堂要严格落实食品安全管理制度，增强主体责任意识，为“互联网+明厨亮灶”的实施打好基础。

截至目前，共出动执法人员256人次，检查学校食堂及周边食品经营主体户118户次，消除和排查食品安全风险隐患5个。

针对检查中发现的问题，武山县食药安委办及时组织成员单位和各乡镇，分片分区召开了学校食品安全排查整治工作推进会暨2024年校园食品安全培训会。全县学校（幼儿园）负责人、食品安全总监、食品安全员、包保干部、执法人员共200余人参加培训。

下一步，武山县食药安委办将继续牵头组织成员单位强化了食品安全的法律法规宣传，在全县开展食品安全宣传进校园活动，进一步提升学生食品安全自我保护能力，共同营造维护全县校园食品安全的良好氛围。

检查现场 武山县市场监督管理局