山西永和县： 立足“特”“优”资源　做强“枣羊”品牌

日前，山西省临汾市永和县委、县政府正式对外发布“永和枣羊”区域公共品牌，其预制菜系列产品同时正式推向市场。

近年来，永和县委、政府立足“特”“优”资源优势，做足土特产大文章，以农产品品牌化驱动产业高质量发展，以产业振兴推动乡村全面振兴。“食枣粉、饮山泉，成就了永和枣羊肉质鲜嫩、口感鲜香、营养丰富的特点。我非常荣幸地向大家发出邀请，相约永和、相约未来，共同参与农特产品的开发和推广，共同分享这块红色土地带来的机遇和红利。”永和县委书记高永贤说。

永和县地处吕梁山脉南端，黄河中游晋陕大峡谷东岸，山川秀美、生态优良，县域内不仅有华北地区面积最大的梯田——永和梯田，县里养羊的历史亦非常悠久。据《永和县志》记载，历史上永和县就有“户户有畜、牛羊成群”的描写。永和县的自然条件还适宜红枣生长，享有“全国红枣示范县”“中国枣乡”称号。

近年来，永和县与山西农大合作，持续推动羊产业的规模化、品牌化，打功能牌，走生态养殖之路，打造了“永和枣羊”品牌。此外，永和县还出台了一系列养羊产业发展规划和奖补政策，实施种羊场、饲草加工厂建设，抓规模、优布局、抓项目、建园区，推动全县羊饲养量达30.2万只，全产业链产值达3亿元，迈入全省养羊大县行列，同时，抓品种促改良、抓品牌建市场，向高质量发展要高收益。

羊产业的复兴，为永和县打造现代山地高效农业样板区蹚出了新路径，也为乡村振兴的可持续发展提供了新引擎。“永和县良种繁育、育肥、加工、销售于一体的有机红枣羊产业链高质量发展模式，实现了‘永和枣羊’品牌从无到有、由卖羊到卖肉的转变。”山西省现代农业羊产业技术体系首席专家、山西农业大学动物科学学院教授任有蛇说。（吴晋斌）