福州市长乐区多部门联合开展校园食品安全护航开学季“统一行动周”专项行动

中国食品安全网讯（许文超 记者朱定荣） 为加强全区春季开学校园食品安全工作，进一步落实校园食品安全排查整治专项行动部署要求，根据《福建省食品安全委员会办公室关于开展全省校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动的通知》安排，近日，福州市长乐区食安办、区市场监管局、区教育局，区卫健局开展春季校园食品安全联合检查，及时消除风险隐患，确保食品安全开好头、起好步，全力护航师生“开学第一餐”。

联合检查组一行前往长乐江田中心幼儿园、长乐农业中学等四所学校食堂开展现场检查，重点对学校主体责任落实情况、场所和设备设施清洁维护情况、食源性疾病防控及有害生物防治情况、加工制作情况、陪餐制度落实情况等开展监督检查。督促各学校食堂明确相关岗位的食品安全责任和要求，严格落实“日管控、周排查、月调度”等各项制度，对照《中华人民共和国反食品浪费法》开展自查自纠，建立并实施反食品浪费管理制度。

截至目前，全区共出动检查人员142人次，对全区68家学校食堂进行了全覆盖检查抽查，发现问题20个，均已整改到位。下一步，长乐区市场监管局将结合校园食品安全排查整治专项行动，持续对各类学校食堂、食堂承包经营企业、校外供餐单位开展全覆盖检查，督促学校落实食品安全主体责任，让广大师生在校的“每一餐”都吃得放心、吃得安心。