中国食品安全网讯（记者张毓顺） 为进一步落实食品安全“两个责任”，做好春季开学学校食品安全工作，保障广大师生开学第一餐。近日，青海省果洛藏族自治州玛多县市场监督管理局联合县公安局、县教育局、县卫健局开展2024年春季学校食品安全专项检查工作，推进全县校园食品安全工作稳定向好。
检查现场 图片来源：玛多县市场监管局供图
执法人员重点检查了学校食堂食品经营许可、环境卫生、“三防”设施、索证索票制度、从业人员健康管理、食品留样、餐饮用具清洗消毒、食品加工、食品添加剂使用、从业人员管理培训培训、食品储存措施、“互联网+明厨亮灶”运行等情况。同时，执法人员要求各学校严格落实校园食品安全管理主体责任，切实执行食品安全校（园）长负责制，严格落实食品安全防范措施。
下一步，玛多县市场监督管理局将不断压实食品安全责任，持续开展食品安全隐患排查行动，全面提升校园食品安全日常监管水平，筑牢学校食堂及校园周边食品安全防线。
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