护航校园好“食”光 乌鲁木齐市水磨沟区开展“你点我检进校园活动

中国食品安全网讯（姚伟） 2024年3月13日，在第42个“3·15”国际消费者权益日来临之际，新疆乌鲁木齐市水磨沟区市场监督管理局、水磨沟区公安分局食药环中队、水磨沟区检察院及摩天众创检测有限公司走进新疆师范大学温泉校区东门餐饮广场，组织开展“3·15”国际消费者权益保护日，食品安全“你点我检”进高校活动，让食品检验检测的“小窗口”向高校延伸，深化校园食品安全“大监管”。

工作人员向学生普及食品安全安全知识

学生现场填写调查问卷

活动现场，水磨沟区市场监督管理局现场发放食品安全知识手册、食品抽检法律法规资料，向学生积极宣传普及食品安全知识，指导学生们如何查看食品标签信息，如何鉴别问题食品、如何维护合法权益，提升广大师生对“你点我检”的知晓度和参与度。同时邀请就餐学生手机扫码匿名参与“你点我检”调查问卷，对米粉、煎炸过程油、餐饮具、食用农产品等进行投票，选出学生们最关心的食品类别。

监管人员对餐饮广场开展监督检查

检测人员对抽检的食品开展现场快速检测

检验人员根据现场师生点的品种项目，抽取了8批次进行农兽药残留、过氧化值的快速检测，对调查问卷中投票数较高的食用农产品、煎炸过程油、面条（自制）、蘸料（自制）等开展了5批次监督抽检，让师生直观感受检验过程、了解食品安全状况，从食品安全的旁观者变身为食品安全的参与者、见证者和监督者。

活动现场，监管人员邀请现场学生、包保干部一同对食堂开展检查，重点对人员管理、场所卫生、食品储存、加工操作、餐饮具清洗消毒、备餐管理等重点环节进行了检查和指导，督促食品经营者认真履行主体责任，规范餐食加工制作全过程管理，对发现的问题及时整改到位，消除食品安全风险隐患。

水磨沟区市场监督管理局食品科负责人赵晶玉说：“食品安全无小事。尤其是校园食品安全是我们监管的重中之重。今后将常态化开展你点我检进校园活动，一方面是通过活动向广大消费者、师生宣传普及食品安全知识，提高他们辨别食品的能力，另一方面我们把食品安全抽检的主动性、决定权交给我们广大消费者。他们关注那些食品，我们就检测那些食品，真正让孩子们吃的安心，家长放心”。

今天共检查学校食堂及餐饮主体36家，整体状况良好，后堂环境干净整洁、从业人员着装规范。但也存在一些小的问题：比如一次性餐饮具裸露在空气中、未使用带盖垃圾桶、水池存在混用且无明显区分标志等问题，现场执法人员下发了责改通知书限期进行整改，后期会对问题进行回头看。下一步水磨沟区市场监督管理局将紧紧围绕校园食品专项治理行动，加大检查力度，督促食品经营者落实食品安全主体责任，全力守护好广大师生舌尖上的安全。抽检结果将通过水磨沟区政府网站进行公布。”