甘肃省市场监管局全力护航“天水麻辣烫”

中国食品安全网讯（张俊） 近日，随着“天水麻辣烫”的火爆出圈，来自四面八方的游客慕名来到天水和周边城市，以“麻辣烫”开启甘肃的美食之旅。省委书记胡昌升就做好天水市旅游服务保障工作作出批示，副省长赵金云对做好食品安全维护市场秩序提出明确要求。省市场监管局高度重视，迅速部署，指导天水市市场监管局全力打造安心诚信的“甘肃麻辣烫”市场环境。

检查组开展检查工作现场 图片来源：甘肃省市场监管局提供

省局组织餐饮监管、特种设备等相关处室工作人员组成专班，赴天水市开展工作，指导当地市场监管部门加强人员密集场所、各食品经营店餐饮卫生及液化气瓶、电梯、景区游乐设施等监管工作，强化价格监督检查和消费维权工作，严厉打击串通涨价、哄抬物价等违法行为。

天水市市场监管局开展检查工作现场 图片来源：天水市市场监管局提供

天水市市场监管局把保障“天水麻辣烫”工作作为考验服务水平和监管能力的一场实践实战，周密安排，全员行动，扎实做好各项服务保障工作。重点强化食品安全和特种设备安全监管，全面排查整治风险隐患，特别是加强麻辣烫店等重点场所重点区域监管，积极回应游客诉求，快速解决发现的问题，努力让广大游客在天水吃得安心，买得放心，用得舒心。

天水市市场监管局开展检查工作现场 图片来源：天水市市场监管局提供

甘肃省市场监管局拿出具体举措，对“天水麻辣烫”可能衍生至周边的城市，要求各地市场监管部门迅速行动，全力护航食品安全，持续加大燃气、特种设备的安全排查，维护市场秩序，努力给广大游客营造安全放心的市场环境。