甘肃省市场监管系统一批省部级科研项目通过验收

中国食品安全网讯（田常庆） 近日，甘肃省市场监管系统7项省部级科技计划项目通过国家市场监管总局、省科技厅验收。这些项目包括，省质检院承担的“提高回收啤酒瓶质量和降低能耗的工艺研究”、省纤维监测中心承担的“成包皮棉代表性回潮率测定方法研究”、省特检院承担的“基于使用原则的液化气体汽车罐车事故变形缺陷评价方法研究”、兰州市食药检院承担的“高原夏菜农药残留风险监测与质量控制研究”、白银市食检中心承担的“不同基质中硝基咪唑类化合物及其代谢物快速筛查方法的构建和应用”、平凉市食检中心承担的“对静宁苹果产地的技术锁定及保护”等6项国家总局科研项目和省特检院承担的“锅炉汽包水位智能专家控制系统研究及应用示范”省级重点研发计划项目。

主线项目集中验收会会场 图片来源：甘肃省市场监管局提供

通过验收的科技项目，涉及食品安全、工业产品质量、特种设备安全监管、检验检测等相关技术领域，取得了一批重要科研成果，发表学术论文29篇，其中SCI论文5篇，中文核心论文13篇；授权实用新型专利13件、软件著作权1件，申请发明专利3件；出版专著2部；形成新检测方法7项；培养相关专业技术人员20多名。

兰州市食药检院工作场景 图片来源：甘肃省市场监管局提供

其中，兰州市食药检院承担的“高原夏菜农药残留风险监测与质量控制研究”项目，以西北特色产品高原夏菜为研究对象，采用高分辨质谱建立农药残留的高通量非靶向定性、定量检测方法，对西北五省高原夏菜的农药残留状况进行膳食暴露风险评估，为高原夏菜中农药化学污染物残留水平调查及数据库的建立提供第一手资料，将为服务农残监管前移发挥重要作用，促进高原夏菜产业持续健康发展。

白银市食检中心承担的“不同基质中硝基咪唑类化合物及其代谢物快速筛查方法的构建和应用”项目，以不同基质中多种硝基咪唑类化合物为研究对象，对现有硝基咪唑类化合物的国家标准以及已报道关于硝基咪唑类化合物残留的相关研究进行统计整理，通过利用不同分析技术方法和同一分离方法的不同样品预处理手段,建立了蜂蜜、鸡肉、鸡蛋、牛肉、猪肝、猪肉、羊肉、水产品、牛奶、饲料中多种硝基咪唑类化合物残留的检测方法，为食品检验检测及其他兽药残留检测机构提供了硝基咪唑类抗生素药物快速筛查的依据，将对食品安全检测领域学科建设和技术发展方面发挥重要作用。

平凉市食检中心工作人员工作现场 图片来源：甘肃省市场监管局提供

平凉市食检中心承担的“对静宁苹果产地的技术锁定及保护”项目，以山东烟台、陕西洛川、甘肃静宁、秦安、西峰产区共147个红富士苹果样本和静宁果园土壤样本为研究对象，研究了静宁苹果中无机元素含量与当地土壤矿质元素的相关性，静宁苹果与其他产地苹果中无机元素及有机成分的差异性，筛选出特征指标，系统研究各指标在产地间的差异特征、及它们与地域环境的关系，建立了静宁苹果产地溯源的有效指标体系及产地判别模型，为静宁苹果的产地鉴别和品牌保护提供了技术支撑，助力静宁苹果产业的健康可持续发展。