阜阳市临泉县城东街道开展春季校园食品安全专项督导工作

中国食品安全网讯（王小玲 记者程家武） 食品安全工作是校园工作的重中之重，为有效防范、化解校园食品安全风险隐患，强化食品安全管理，严防严控食品安全风险，切实保障学生身体健康和饮食安全，3月21日，城东街道人大工委主任崔裕付、武装部部长单德强带领食安办一行人到泉北社区部分学校开展春季校园食品安全专项督导。

食安检查 图片来源：城东街道泉北社区

崔裕付带队深入食堂，详细了解学生饮水及食堂食品安全主体责任是否落实、食品原料采购渠道是否稳定、索证索票及“三防”设施是否齐全、食品留样是否规范、清洗消毒记录是否完整、从业人员是否持证上岗，以及餐厅卫生、库房卫生、操作间卫生等诸多方面进行了深入细致的检查。督导组要求，学校一定要严格落实主体责任，全面开展食品安全自查自纠，做好“日管控、周排查、月调度”相关记录，建立严格的校园食品安全自查制度，及时清除校园食品安全隐患。

食安检查 图片来源：城东街道泉北社区

下一步，城东街道将严格按照《食品安全法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，对辖区学校食堂开展全覆盖检查，督导学校规范食品经营行为，加强对校园食品安全监管的高压态势，落实监管要求，结合食品安全“两个责任”工作要求全面推动社会共治，筑牢食品安全防线，确保广大师生饮食安全和身体健康。