德州市陵城区市场监管局组织召开食品生产企业创建国家食品安全示范城市工作推进会

中国食品安全网讯（德州市陵城区市场监督管理局 李海军） 为推动国家食品安全示范城市创建工作，安排部署2024年创建工作任务 ，近日，德州市陵城区市场监管局召开食品生产企业创建国家食品安全示范城市工作推进会议。全区共88家食品生产企业的主要负责人、食品安全总监和食品安全员参加了会议。

会议现场 图片来源：陵城区市场监管局

推进会上，对今年食品安全重点工作以及国家食品安全示范城市创建工作进行了全面梳理，分析了当前创建工作中存在的短板弱项，要求企业对照创建细则认真完成各项工作任务。会上，分管负责同志对照食品生产企业创建验收《明查打分表》，全面系统讲解了国家食品安全示范城市创建的相关具体要求，重点强调了食品安全管理制度执行、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的落实、从业人员管理、追溯制度、产品召回、创建宣传培训等方面的要求。要求各食品生产企业要补齐短板，严格落实食品安全企业主体责任，对照评价细则，逐条进行梳理，查漏补缺，提升生产现场条件，完善各项档案资料，制定措施，全面整改，进一步规范企业经营行为，提升企业整体管理水平。会议还就今年重点在肉制品生产企业开展食品“穿透式”监管进行了安排部署。

会议强调，创建国家食品安全示范城市工作是一项重要的民生工程，是贯彻国家食品安全战略、提升食品安全保障水平的重要举措。各食品生产企业要全面、深入、细致地推进创建国家食品安全示范城市工作，严防严控食品安全风险隐患，切实抓好食品安全质量管理，不断提升企业食品安全管理水平，切实保障人民群众的饮食安全。