中国食品安全网讯(记者张毓顺) 为进一步加强校园食品安全监管,及时消除食品安全隐患,保障校园师生饮食安全健康。近日,青海省果洛州玛多县市场监督管理局联合县教育局开展辖区校园食品安全隐患排查专项整治行动。
执法人员通过查阅资料、现场检查等方式,重点检查了辖区校园食堂的组织制度建设、许可管理、索证索票制度落实、加工过程风险控制、食品添加剂管理、环境卫生、加工操作、餐饮具清洗消毒保洁、从业人员健康管理及培训、文明餐桌落实等重点内容,并要求各学校要严格落实食品安全“两个责任”,压紧压实主体责任,常态化开展风险隐患排查,对发现的食品安全问题和隐患,要及时整改。截至目前,共出动执法人员7人次,共检查校园食堂6家,下达责令整改通知书2份,发现问题14条,现场整改3条。
下一步,玛多县市场监督管理局将持续开展校园食品安全专项整治行动工作走深走实,并将食品安全知识、法律知识宣传教育贯穿于监督检查全过程,使其自觉落实校园食品安全主体责任,为确保师生饮食安全保驾护航。