新疆霍城县市场监管局开展校园食堂“回头看”专项检查工作

中国食品安全网讯（伊力亚尔） 为巩固春季校园食堂食品安全专项检查的成果，确保发现的问题整改落实到位，新疆霍城县市场监督管理局结合春季学校食堂食品安全专项检查反馈问题，在全县范围内开展了“回头看”专项检查。

专项检查现场 图片来源：霍城县市场监督管理局

本次“回头看”专项检查，联合县教育局主要以前期专项检查组检查中发现的问题为重点，以是否整改到位、消除隐患作为基本要求，对照检查问题清单，逐一核查隐患整改情况，确保食品安全隐患能够得到真正的整改消除。同时，检查人员通过现场询问、翻阅台账、实地查看等形式开展整改督导，督促学校加强从业人员食品安全知识培训，定期对食品安全关键环节进行风险排查，坚决守牢食品安全底线。

本次“回头看”专项检查，出动执法人员10人次，共检查校园食堂25所，针对前期专项检查中暴露的问题，各学校（幼儿园）高度重视并积极进行了整改，对个别学校食堂存在的卫生死角、地面潮湿等不足之处执法人员将现场提出整改意见并及时反馈给学校负责人，要求做好整改，确保食品安全“零隐患”。

专项检查现场 图片来源：霍城县市场监督管理局

下一步，霍城县市场监督管理局将把落实食品安全“两个责任”与校园食品安全专项检查相结合，进一步夯实经营主体责任，加强食品安全知识宣传，增强学校师生的食品安全意识和自我保护意识，切实保障全县师生饮食安全。