眉山市青神县五部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动

中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 李枭潇） 为进一步消除校园食品安全风险，梳理分析当前校园食品安全问题和原因，近日，四川省眉山市青神县食安办牵头，联合青神县市场监管局、县教体局、县卫健局、县公安局开展校园食品安全排查整治专项行动，严格坚持食品安全“四个最严”要求，采取有力措施，切实保障广大师生饮食安全。

统一部署，压实责任。制发校园食品安全排查整治专项行动方案，明确职责任务和排查整治重点要求，成立工作专班，召开专班工作联席会议，压实部门责任，形成合力，确保专项行动有力有序推进。

专项行动现场 图片来源：青神县市场监管局

聚焦问题，拉网排查。专项检查坚持问题主导原则，围绕“主体、主管、监管”责任落实情况，开展全覆盖检查。重点督导学校食品安全校长（园长）责任制落实，“日管控、周排查、月调度”制度执行和食堂日常经营管理，以及学校食堂从业人员操作规范、食材采购、加工制作、餐具消毒、留样、信息公开等食品安全制度执行情况。

专项行动现场 图片来源：青神县市场监管局

互通信息，督导整改。建立“五部门联合督查学校问题隐患清单”机制，对检查中发现的问题建立台账并及时反馈，由县教体局统一督促学校限时整改。

据介绍，截至目前，共检查25家学校食堂，发现食品安全隐患58处，现已督导完成整改。

下一步，青神县校园食品安全排查整治工作专班将进一步加强部门联动，强化专班督导力度，全面完成辖区学校食品安全排查整治，切实保障广大师生饮食安全。