中国食品安全网讯(李飞 记者李甜甜) 为护航“津遇和平•春日海棠”活动,进一步强化活动期间食品安全监管,近日,天津市市场监管委食品安全总监及相关处室负责同志一行深入和平区开展活动期间食品安全专项督导检查。和平区市场监管局主要负责同志及分管负责同志、五大道街道办事处分管负责同志陪同检查。
检查组深入景区重点餐饮服务单位、食品销售单位以及市集摊贩,对经营主体落实食品安全主体责任情况、属地责任包保情况、经营主体资质、环境卫生、食品购进渠道、食品储存、食品加工、餐具消毒、人员管理、餐厨废弃物的处理等情况进行了全面督导检查。
检查强调,食品经营主体要筑牢安全责任意识,认真履行社会责任,对发现的问题要整改到位、举一反三。市场监管部门要主动进位,加强活动期间食品安全检查工作,严把食品质量关,全面提升食品安全保障水平,让群众吃得放心、吃得安全、吃得健康,从源头守护好人民群众“舌尖上的安全”,助力“畅享和平”“津遇和平”等系列品牌建设,打造和平区旅游市场优秀口碑。