天津滨海新区“三抓三促”完成第一季度属地包保督导任务

中国食品安全网讯（李飞 记者李甜甜） 今年以来，天津市滨海新区食安办统筹协调和抓手作用，持续推进食品安全属地责任落地落实落细，将各级包保干部督导工作作为推进创建国家食品安全示范城市的重要抓手，紧扣“三抓三促”工作思路，夯基础、强培训、抓督导，为2024年落实食品安全“两个责任”打好底、起好步、开好局。

一是抓基础台账，促责任落实落细。制定食品安全“两个责任”信息共享工作机制，搭建“1+N”信息共享平台，打通属地食品安全办与市场监管部门、各级包保干部与监管干部的沟通衔接渠道，进一步加强信息交流、数据共享和风险会商，推动食品安全属地管理责任与部门监管责任有机融合，实现对食品安全风险隐患的精准防控。

二是抓学习培训，促业务能力提升。聚焦春节、开学等重要时间节点针对性解决属地包保干部“何时督”“督什么”“怎么督”问题，拍摄督导示范系列视频3期，将食品安全“两个责任”常用知识点、包保干部开展督导具体需要完成的事项，高度概括凝练成食品销售主体“五看五查一宣传”、学校食堂“十查两宣传”、食品生产主体“九看九查一宣传”等易于记忆的口诀，做到通俗易懂、好记管用。

三是抓督导执行，促主体规范经营。采取“四不两直”方式，运用“穿透核查”方法，紧抓元旦、春节、清明、开学、“两会”等时间节点暗访检查不放松，对照现场督导任务清单，检查属地包保干部食品安全“两个责任”落实情况，进一步督促强化“企业主要负责人是食品安全第一责任人”意识，确保食品安全主体责任落实落细。