GB/T 36502-2018 制糖企业良好操作规范

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发布单位	国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会	发布文号
发布日期	2018-07-13	生效日期	2019-02-01
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

GB/T 36502-2018 制糖企业良好操作规范

本标准规定了制糖企业的厂区环境、厂区布局、设备与设施、空气和水的供给、原料的采购及仓储、生产过程的控制、交叉污染的控制、害虫的控制、外来危害的防护、清洗和消毒、质量管理、成品的仓储、返工品的管理、废物的处理、人员卫生要求、文件和记录、投诉处理、产品召回和产品信息及宣传引导的基本要求。本标准适用于制糖企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。

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