| 发布单位 | 江苏一鸣食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-08-14 | 生效日期 | 2023-09-02 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JYM 0002 S-2023 高温杀菌乳
本文件规定了高温杀菌乳的术语和定义、要求与检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期要求。
本文件适用于仅以生牛乳为原料，经净乳、冷藏、标准化、均质、高温杀菌（121℃～125℃，15S）、冷却、灌装、冷藏等工艺制成的高温杀菌乳（以下简称产品）。
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