| 发布单位 | 江门市新会区罗坑爽爽粉面制品厂有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-12-01 | 生效日期 | 2022-12-02 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-11-30 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/XHSSM 0001 S-2022 排米粉
本标准规定了排米粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以大米为主要原料，经原料验收、饮用水浸泡、磨浆、水浆分离、调配加入或不加入 食用淀粉、高温蒸煮、挤片、挤丝、切丝、复蒸、洗丝、排丝、烘干、内包装、外包装等工艺制成的排 米粉，本品不可即食，需经熟制后才可食用。
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