| 发布单位 | 湖南省市场监督管理局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-12-20 | 生效日期 | 2024-03-20 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DB43/T 2874-2023 小餐饮和食品摊贩经营规范
本文件规定了小餐饮和食品摊贩的场所与布局、设施设备、采购验收与贮存、加工过程管理、卫生管理、经营管理与反餐饮浪费等内容。
本文件适用于小餐饮和食品摊贩的经营活动。
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