| 发布单位 | 家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-09-06 | 生效日期 | 2024-03-06 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
本标准代替GB 4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
本标准规定了食品商业无菌检验程序、检验步骤﹑结果判定与报告要求。
本标准适用于食品商业无菌的检验。
2025-5-22食品安全国家标准数据检索平台对该标准“6.2.5、B.2.9”进行了勘误，详见标准勘误附件，标准文本已更新。
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