| 发布单位 | 江苏省卫生和计划生育委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2017-11-27 | 生效日期 | 2018-01-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DBS32/ 013-2017 食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范
DBS32/ 013-2017 食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范
本标准规定了食品小作坊生产加工过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、设备、人员的基本要求及管理准则。
本标准适用于《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》规定的食品小作坊。
本标准不适用食品现制现售。
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