Q/JXKZ 0001 S-2021 奶酪枣

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发布单位	晋江雪可滋食品有限公司	发布文号
发布日期	2021-12-10	生效日期	2021-12-30
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/JXKZ 0001 S-2021 奶酪枣

本文本规定了奶酪枣的要求、检验规则和标志标签、包装、运输、贮存及保质期。

本文本适用于以麦芽糖浆、干制去核红枣、乳粉、植脂末、人造黄油、海藻糖、再制干酪、胶原蛋白肽、明胶、酸处理淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、山梨糖醇液为原辅料，添加或不添加坚果与籽类（巴旦木仁、腰果仁、核桃仁、榛子、南瓜子仁等中的一种或多种），经前处理、填塞或不填塞、熬糖、搅拌充气、混合成型、包装等加工工艺制成的即食奶酪枣系列产品（中度充气糖果）。

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