Q/XBR 0003 S-2021 蜜饯制品

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发布单位	新密市博润食品有限公司	发布文号
发布日期	2021-09-09	生效日期	2021-09-09
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/XBR 0003 S-2021 蜜饯制品

本标准规定了蜜饯制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以蜜饯类：（糖青梅、糖樱桃、糖金桔、糖桂花、糖山楂、糖木瓜条、糖桔饼、金桔饼、姜片中的一种或几种）、果脯类：（苹果果脯、桃脯、梨脯、杏脯、香果脯中的一种或几种）、凉果类：（加应子、西梅、黄梅、雪花梅、陈皮梅、青梅中的一种或几种）、话化类：（话梅、话梨、话杏、九制陈皮中的一种或几种）、果糕类：（山楂糕、山楂条、山楂卷、山楂片、陈皮糕、夹心山楂、山楂球中的一种或几种）中的一种或几种，经挑选、称量、装袋、混合或不混合、包装而成的蜜饯制品。

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