| 发布单位 | 国家卫生和计划生育委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2016-08-31 | 生效日期 | 2017-03-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
本标准规定了果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定方法。
本标准适用于果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定，其他食品可参考执行。
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.121-2003《食品中脱氢乙酸的测定》。
【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例