| 发布单位 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2013-07-19 | 生效日期 | 2013-12-31 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB/T 29604-2013 感官分析 建立感官特性参比样的一般导则
GB/T 29604-2013 感官分析 建立感官特性参比样的一般导则
本标准规定了建立感官特性参比样的基本原则和一般程序。
本标准适用于食品感官评价中感官特性参比样的建立,也适用于非食品消费品如化妆品、个人护理品、纺织品等进行感官评价时,感官特性参比样的建立。
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