| 发布单位 | 信宜市展宇农业发展有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-07-01 | 生效日期 | 2022-08-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-08-18 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/ZYNY 0001 S-2022 蕉芋粉丝
本标准规定了蕉芋粉丝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以饮用水、蕉芋茎块为原料，经清洗、破碎、过滤、脱水、风干、调浆、蒸煮、冷却、脱离、切断、晾晒、包装等工序制成的非即食的蕉芋粉丝，需充分熟制后才能食用。
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