| 发布单位 | 徐州零极限食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-11-28 | 生效日期 | 2024-01-03 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/PLJX 0001 S-2023 黑小麦全麦粉
本标准规定了黑小麦全麦粉的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以整粒黑小麦为原料，经筛选、去石、清理、润麦、机械研磨、筛理等工序加工制成的，且小麦胚乳、胚芽与麸皮的相对比例与天然完整颖果基本一致的黑小麦全麦粉（以下简称产品）。
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