| 发布单位 | 湖北中爱鲜食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-07-26 | 生效日期 | 2021-08-08 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HZAX 0001 S-2021 河粉（粉皮）
Q/HZAX 0001 S-2021 河粉（粉皮）
本标准规定了河粉（粉皮）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以小麦淀粉为原料，添加（或不添加)小麦粉、水、食用盐、脱氢乙酸钠为辅料，经和浆、成型、干燥(或不干燥）、包装、成品等工艺加工制成的非即食河粉（粉皮）。
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