| 发布单位 | 定西陇峰淀粉制品有限责任公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-04-02 | 生效日期 | 2021-04-02 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/LFDF 0001 S-2021 马铃薯鲜粉
Q/LFDF 0001 S-2021 马铃薯鲜粉
本标准规定了马铃薯鲜粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以食用马铃薯淀粉为主要原料，辅以食用盐、生活饮用水，添加食品添加剂（硫酸铝钾），经按配料打芡、搅拌和面、沸水漏条、水浴冷却、常温老化、切断、低温老化(冷库)、化冰、定长横切、真空包装、成品检测、入库等工序制成的马铃薯鲜粉。
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