Q/YMF 0001 S-2021 淀粉制品

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发布单位	禹州市茂森粉业有限公司	发布文号
发布日期	2021-01-18	生效日期	2021-01-18
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/YMF 0001 S-2021 淀粉制品

本标准规定了淀粉制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以食用淀粉（马铃薯淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、紫薯淀粉、豌豆淀粉、小麦淀粉）中的一种或几种为主要原料，加入或不加入山药粉，加入或不加入食用盐、硫酸铝铵（或硫酸铝钾）中的一种或多种，经配料、加水制芡、制浆、熟化、冷却或不冷却、切条或切段、冷冻（或不冷冻）、晾干、包装加工而成的非即食淀粉制品。

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