| 发布单位 | 张掖市有年金龙马铃薯雪花全粉食品工业有限责任公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-01-08 | 生效日期 | 2021-01-08 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/ZYJL 0003 S-2021 马铃薯颗粒全粉
Q/ZYJL 0003 S-2021 马铃薯颗粒全粉
本标准规定了马铃薯颗粒全粉术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以马铃薯为原料，辅以食品添加剂（单，双甘油脂肪酸酯,焦磷酸钠），经清洗、切片、漂烫、冷却、蒸煮、回填制泥、闪蒸、流化床干燥等工序制成的马铃薯颗粒全粉。
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