| 发布单位 | 珠海宝德润生健康产品制造有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-08-01 | 生效日期 | 2022-08-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-02-27 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/BDRS 0026 S-2022 番石榴猴头菇饼干
本标准规定了番石榴猴头菇饼干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等。
本标准适用于以低筋小麦粉、白砂糖、棕榈油、黄油、鸡蛋、猴头菇、乳粉、山楂、石榴子、肉豆蔻、肉桂、荜茇、西红花为原料，以食用盐、碳酸氢钠、碳酸氢铵、牛奶香精、奶酪香精、β-胡萝卜素为辅料，经粉碎、调粉、成型、烘烤、喷油、冷却、包装等主要工艺加工制成的番石榴猴头菇饼干。
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