| 发布单位 | 甘肃德园堂食品开发科技有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2020-12-21 | 生效日期 | 2020-12-21 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/DYT 0001 S-2020 当归蛋
Q/DYT 0001 S-2020 当归蛋
本标准规定了当归蛋的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以鲜鸡蛋为原料，经挑选、预煮、去壳或不去壳、添加生活饮用水、食用盐、花椒、当归、黄芪、干辣椒、八角、良姜、桂皮、茴香、生姜、白砂糖、酱油，进行卤制、包装、杀菌、冷却等工艺加工制成的当归蛋。
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