| 发布单位 | 河南玖之香食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-08-01 | 生效日期 | 2023-08-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HJS 0005 S-2023 生、鲜鸭肠
本标准规定了生、鲜鸭肠的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以新鲜的鸭肠为主要原料，经挑拣（去油、异物）、清洗、沥水、包装、打冷或速冻、装箱而成的非即食生、鲜鸭肠。
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